
ساخت ادویههای ترکیبی با نمک طبیعی | طعمساز طبیعی برای میوه، سالاد و غذا 🍽️
🧂 چرا ادویه با نمک طبیعی؟
نمک طبیعی مانند نمک صورتی، دلنمک یا نمک آبی ایران، برخلاف نمک تصفیهشده، حاوی مواد معدنی طبیعی، بدون افزودنی و بسیار خوشطعم هستند. وقتی این نمکها با گیاهان خشک، پودرهای معطر و ادویههای خاص ترکیب شوند، طعم غذاهای شما را به سطحی کاملاً متفاوت میبرند.
🥭 ادویه مخصوص میوه (ترش و تند)
ترکیبات:
-
۱ قاشق غذاخوری نمک صورتی آسیابشده
-
۱ قاشق مرباخوری پودر لیموعمانی
-
نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یا پاپریکا
-
کمی آویشن خشک (اختیاری)
📌 کاربرد:
روی انبه، خیار، هلو، آلو و آناناس امتحان کنید! طعم ترش و تند و خاص این ترکیب میتواند جایگزین عالی تنقلات ناسالم باشد.
🥗 ادویه مخصوص سالاد و ماست
ترکیبات:
-
۱ قاشق غذاخوری دلنمک ریز آسیابشده
-
۱ قاشق مرباخوری سماق
-
۱ قاشق مرباخوری نعناع خشک
-
نصف قاشق چایخوری پودر سیر یا سیر خشک
📌 کاربرد:
در سالاد شیرازی، سالاد کاهو، ماست و خیار یا حتی برای مزهدار کردن خیار و گوجه عالی است. طعم خنک، تازه و معدهپسند دارد.
🍗 ادویه مخصوص گریل و کباب
ترکیبات:
-
۱ قاشق غذاخوری نمک آبی ایران
-
۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز
-
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
-
۱ قاشق مرباخوری پودر پیاز خشک
-
کمی پودر خردل (اختیاری)
📌 کاربرد:
برای مزهدار کردن استیک، جوجه، سوسیس خانگی یا سیخ گوشت. این ترکیب به غذای شما رایحهای گرم و حرفهای میدهد.
🍳 ادویه صبحانه (تخممرغ، پنیر، سیبزمینی)
ترکیبات:
-
۱ قاشق غذاخوری نمک صورتی
-
۱ قاشق مرباخوری پاپریکا دودی
-
نصف قاشق چایخوری ریحان خشک
-
فلفل سیاه به مقدار دلخواه
📌 کاربرد:
نیمرو، املت، پنیر و نان، حتی روی سیبزمینی آبپز یا تنوری معجزه میکند. طعم متفاوت و هیجانانگیز صبحانهات رو تضمین میکنه.
🍲 ادویه همهکاره خانگی
ترکیبات:
-
۲ قاشق غذاخوری دلنمک یا نمک صورتی
-
۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز
-
۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه
-
نصف قاشق چایخوری زنجبیل خشک
-
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
-
نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
📌 کاربرد:
همه غذاهای روزمره! از خوراک گوشت و مرغ تا سیبزمینی و سبزیجات بخارپز.